Notre histoire
Plus que de la cuisine
Benvenuto dans nos établissements Baci et Libertino by Baci, une inspiration renouvelée, un souffle venu d'Italie au goût très affirmé et à l'esprit "comme chez soi".
Chez nous, tradition et modernité s'allie pour vous donner l'expérience de notre vision d'un moment unique. Ici, vous pouvez voyager en Italie au travers de notre cuisine préparée avec des produits sélectionnés et directement importés d'Italie, en respectant les saisons et les traditions.
Nous sourcons avec le même soin chaque matière première, chaque flacon d'une cave qui fait la part belle aux vins biologiques et biodynamiques.
Le produit ne se sert pas dans sa brutalité, il demande, comme pour tout le reste, de l'attention et une certaine passion que nous souhaitons vous partager.
Héritage
Une vraie cuisine italienne par des italiens
01
Made in Italy
Chaque mardi, nous importons soigneusement une sélection exclusive d'ingrédients frais et savoureux, venue tout droit des régions emblématiques d'Italie jusqu'à votre assiette !
02
100% fait par la Squadra
Alfonso et Luca nos chefs italiens vous font voyager avec une expérience culinaire entièrement faite maison et une attention particulière aux détails et à la fraîcheur des ingrédients.
Dîtes leurs ciao si vous les croisez !
03
On s'en lasse jamais !
Impossible de se lasser de BACI, nous vous proposons une nouvelle carte tous les deux mois pour découvrir un maximum la gastronomie à l'italienne !
